晚上 9 點多偶爾吃一斤餅干是否會發胖，取決于多種因素，如個人基礎代謝率、當天總體熱量攝入、餅干的種類、身體活動量以及個人的體質等。 1. 個人基礎代謝率：基礎代謝率高的人，身體消耗能量較快，偶爾一次晚上 9 點多吃一斤餅干，可能不會明顯發胖。但基礎代謝率低的人，能量消耗慢，就容易堆積脂肪。 2. 當天總體熱量攝入：如果當天其他時間攝入的熱量已經足夠甚至超標，再在晚上 9 點多吃一斤餅干，就很可能導致熱量過剩，增加發胖的風險。 3. 餅干的種類：若是低糖、低油、高纖維的餅干，相對來說熱量較低。但如果是高糖、高油的餅干，熱量通常較高，更容易使人發胖。 4. 身體活動量：當天有充足的運動或體力活動，消耗了較多熱量，那么晚上吃一斤餅干發胖的可能性會降低。反之，如果活動量少，發胖幾率就大。 5. 個人體質：有些人的體質容易儲存脂肪，即使偶爾的不良飲食行為，也可能導致發胖；而有些人的體質則相對不容易發胖。 總之，偶爾一次晚上 9 點多吃一斤餅干不一定會直接導致發胖，但要注意保持均衡的飲食和適量的運動，避免長期的不良飲食習慣。

偶爾不會胖的，但經常吃就會胖