長期飲酒導致胃出血和肝腹水是較為嚴重的情況，涉及病因、癥狀、診斷、治療和預防等方面。 1.病因：酒精對胃黏膜和肝臟的損害是主要原因。長期飲酒會破壞胃黏膜屏障，導致胃出血；同時影響肝臟代謝，形成肝硬化，進而引發肝腹水。 2.癥狀：胃出血可能表現為嘔血、黑便等；肝腹水則會有腹脹、腹部膨隆、下肢水腫等。 3.診斷：通過胃鏡、腹部超聲、肝功能檢查等明確診斷。 4.治療：包括止血治療，如使用奧美拉唑等；保肝治療，如多烯磷脂酰膽堿；利尿減輕腹水，如呋塞米。同時要限制水鈉攝入，補充白蛋白。 5.預防：首要的是戒酒，保持健康飲食，避免粗糙、辛辣食物，定期體檢。 總之，對于長期飲酒導致的胃出血和肝腹水，需要及時就醫，綜合治療，并注重日常預防，以改善病情和提高生活質量。

能治療，1.限制水、鈉的攝入腹水患者，尤其是低蛋白血癥所致者，應嚴格控制鈉鹽的攝入量，其次是水的攝入量；飲食上宜進高糖、高蛋白、高維生素、低脂飲食；低鹽飲食也適用于所有的漏出性或滲出性腹水患者，目的是盡可能多的將體內多余的水經腎臟排出體外。2.應用利尿藥為了加速水分從腎臟的排出可選擇使用利尿藥。3.補充白蛋白或加速蛋白合成4.放腹水治療當大量腹水影響到患者的呼吸或患者腹脹癥狀重而難以忍受時，可采取放腹水治療，以減輕癥狀。5.腹水濃縮回輸、腹水頸靜脈回流或經頸靜脈肝內門體靜脈分流術6.應用血管擴張藥