動脈阻塞或狹窄視網膜患者可以適量吃生姜，但需結合個體情況綜合考慮。包括患者的病情嚴重程度、整體身體狀況、是否合并其他疾病、飲食偏好、醫生建議等。 1. 病情嚴重程度：若病情較輕，適量食用生姜一般影響不大。但病情嚴重時，飲食需更嚴格把控。 2. 整體身體狀況：身體狀況良好，對生姜不過敏，少量食用通常無妨。若身體虛弱或有其他消化系統問題，需謹慎。 3. 合并疾病：如同時患有胃腸道疾病，吃生姜可能刺激胃腸道，加重不適。 4. 飲食偏好：若本身不喜歡生姜的味道，不必勉強食用。 5. 醫生建議：最終應以醫生的專業建議為準，醫生會綜合多方面因素給出合理飲食指導。 總之，動脈阻塞或狹窄視網膜患者對于生姜的食用應謹慎，在遵循醫生建議的前提下，根據自身情況適當選擇。

動脈阻塞或狹窄視網膜可以吃生姜主食以米、面調節占每餐全部飲食總量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的措施。如辣椒、花椒、生蒜少吃；盡量減少脂肪的食用量；要限制魚子、各種蛋類的蛋黃；減少單糖分攝入。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。