彌漫性空回腸潰瘍患者的飲食治療至關重要，應遵循營養(yǎng)均衡、易消化、少刺激、少食多餐等原則，包括選擇合適的食物種類、控制食物攝入量、注意飲食衛(wèi)生等。 1. 食物選擇：多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，以促進潰瘍愈合。 2. 主食搭配：以細軟的主食為主，如米粥、面條等，避免粗糙的粗糧。 3. 蔬菜水果：選擇富含維生素和礦物質的蔬菜和水果，如胡蘿卜、南瓜、蘋果等，但要避免食用纖維過多或刺激性強的蔬果。 4. 飲食規(guī)律：少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。 5. 飲食衛(wèi)生：確保食物新鮮、干凈，避免食用變質或受污染的食物。 6. 避免食物：忌辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、堅果等。 總之，彌漫性空回腸潰瘍患者的飲食治療需要長期堅持，合理的飲食有助于控制病情，促進康復。患者還應定期復查，根據(jù)病情調整飲食方案。

在補充營養(yǎng)的同時也要注意有些食物對消化系統(tǒng)帶來的損害：

本病之潰瘍皆為多發(fā)，最多見累及空腸，其次為回腸，偶有發(fā)生于十二指腸或結腸者。潰瘍一般較深，達到肌層，故易引起穿孔或漿膜面瘢痕攣縮。顯微鏡下可見小腸絨毛萎縮，潰瘍底部及周圍可見淋巴細胞、漿細胞、組織細胞和中性粒細胞浸潤。潰瘍邊緣有時可見胃黏膜化生。潰瘍與潰瘍之間的腸黏膜正常或呈炎癥改變。

吃辛辣刺激的就可以了油膩的最好也少吃一些盡量少喝，，牛奶性是熱的，，對潰瘍不好