吃黑木耳和胡蘿卜后身上癢、起紅疙瘩，有可能是過敏引起的，也可能是其他原因，比如食物不耐受、接觸性皮炎、自身免疫性疾病、蚊蟲叮咬等。 1. 過敏：食物中的某些成分可能引發身體的過敏反應，導致皮膚瘙癢、起紅疙瘩。常見的過敏原有蛋白質、組胺等。 2. 食物不耐受：身體可能無法完全消化或耐受某些食物成分，從而產生不適癥狀。 3. 接觸性皮炎：烹飪過程中接觸到的某些物質可能導致皮膚炎癥。 4. 自身免疫性疾病：如紅斑狼瘡等，可能在特定情況下出現類似癥狀。 5. 蚊蟲叮咬：雖然您認為不像，但也不能完全排除蚊蟲叮咬的可能。 如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，進行相關檢查，如過敏原檢測等，以明確原因，并采取相應的治療措施。同時，應避免再次食用可疑的食物。

吃黑木耳和胡蘿卜后身上癢、起紅疙瘩，有可能是過敏引起的，也可能是其他原因，比如食物不耐受、接觸性皮炎、自身免疫性疾病、蚊蟲叮咬等。 1. 過敏：食物中的某些成分可能引發身體的過敏反應，導致皮膚瘙癢、起紅疙瘩。常見的過敏原有蛋白質、組胺等。 2. 食物不耐受：身體可能無法完全消化或耐受某些食物成分，從而產生不適癥狀。 3. 接觸性皮炎：烹飪過程中接觸到的某些物質可能導致皮膚炎癥。 4. 自身免疫性疾病：如紅斑狼瘡等，可能在特定情況下出現類似癥狀。 5. 蚊蟲叮咬：雖然您認為不像，但也不能完全排除蚊蟲叮咬的可能。 如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，進行相關檢查，如過敏原檢測等，以明確原因，并采取相應的治療措施。同時，應避免再次食用可疑的食物。