-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
-
雞肉和榴蓮煲湯要味道好且營養高，需注意食材選擇、處理方式、火候控制、搭配食材、調味方法等。 1.食材選擇：選用新鮮的雞肉，如土雞，其肉質更鮮美。榴蓮應挑選成熟度適中、氣味濃郁的。 2.處理方式：雞肉洗凈切塊，焯水去腥。榴蓮去核，將果肉切成小塊。 3.火候控制：先用大火將湯燒開，然后轉小火慢燉，使雞肉和榴蓮的營養充分融入湯中。 4.搭配食材：可加入紅棗、枸杞等，增加湯的營養和口感。 5.調味方法：適量放鹽和少量胡椒粉提鮮，避免調料過多掩蓋食材本身的味道。 總之，按照上述方法，就能煲出美味又營養的雞肉榴蓮湯。但需注意，榴蓮性熱，食用要適量，以免引起上火等不適。
2025-02-11 00:22
-
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
-
你好,你可以把榴蓮買回來吃,吃完以后,把榴蓮殼中間那個白色的心挖出來和雞肉一起煲湯,這檔很好喝也很有營養.
2016-03-04 16:47
-
類似問題
其他網友提過類似問題，你可能感興趣
