良姜的作用：　　良姜水提取物具有鎮(zhèn)痛抗炎作用，醚提物只有鎮(zhèn)痛作用，二者均能抗動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍的形成及蓖麻油引起的腹瀉，還能延長(zhǎng)斷頭小鼠張口動(dòng)作持續(xù)時(shí)間和氰化鉀中毒小鼠的存活時(shí)間；煎劑灌胃能升高犬胃液總酸排出量，興奮兔離體腸管運(yùn)動(dòng)，對(duì)抗因阿托品所致小鼠胃腸抑制後的墨汁推進(jìn)率；采用體內(nèi)血栓形成法，給大鼠灌胃高良姜水提物或揮發(fā)油均有抗血栓形成的作用；100%煎液對(duì)炭疽桿菌、α-或β-溶血性鏈球菌、白喉及類白喉?xiàng)U菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌等革蘭氏陽(yáng)性嗜氣菌皆有抗菌作用。《本草匯言》：高良姜，祛寒濕、溫脾胃之藥也。若老人脾腎虛寒，泄瀉自利，婦人心胃暴痛，因氣怒、因寒痰者，此藥辛熱純陽(yáng)，除一切沉寒痼冷，功與桂、附同等。茍非客寒犯胃，胃冷嘔逆，及傷生冷飲食，致成霍亂吐瀉者，不可輕用。

良姜的功效：　　良姜有散寒止痛，溫中止嘔的功效，為治胃寒脘腹冷痛之常用藥，每與炮姜相須為用，如二姜丸（《和劑局方》）；治胃寒肝郁，脘腹脹痛，多與香附合用，以疏肝解郁，散寒止痛，如良附丸（《良方集腋》）；治卒心腹絞痛如劇，兩脅支滿，煩悶不可忍者，可與厚樸、當(dāng)歸、桂心等同用，如高良姜湯（《千金方》）。良姜治胃寒嘔吐：良姜性熱，能溫散寒邪，和胃止嘔。治胃寒嘔吐，多與半夏、生姜等同用；治虛寒嘔吐，常與黨參、茯苓、白術(shù)等同用。