脾胃虛弱者能否通過上述飲食和運動安排增肥，取決于多種因素，包括飲食合理性、運動強度、脾胃調理情況、個人體質和消化吸收能力等。 1. 飲食合理性：所提供的飲食富含碳水化合物、蛋白質和一定的膳食纖維。但要注意食物的烹飪方式和搭配，避免過于油膩或難以消化。 2. 運動強度：適量的有氧運動和無氧運動有助于增強體質，但運動強度要適中，避免過度疲勞，影響脾胃功能。 3. 脾胃調理情況：單純依靠飲食和運動，若脾胃虛弱未得到有效調理，可能影響營養吸收，增肥效果不佳。可考慮服用一些健脾和胃的藥物，如參苓白術散、健脾丸、香砂六君丸等，但需遵醫囑。 4. 個人體質：不同人的基礎代謝率和身體對營養的利用效率不同。 5. 消化吸收能力：脾胃虛弱者本身消化吸收能力較弱，飲食中可適當增加一些健脾益胃的食物，如山藥、薏米等。 綜上所述，脾胃虛弱者通過上述飲食和運動安排有可能增肥，但需綜合考慮各方面因素，并根據自身情況進行調整。若增肥效果不明顯，建議咨詢醫生，制定更適合個人的方案。

你的食譜非常數字化，看似很科學。脾胃虛弱建議吃健脾丸和香砂養胃丸，飲食忌辛辣和酒，冷凍食品就可以了。家常飯隨便吃。可以加一些滋補湯增肥。多鍛煉身體。