肝硬化腹水病人限制水,鈉的攝入.對于有大量腹水而少尿的病人,每天水的總進量包括輸液,以不超過1500nd為宜,應吃無鹽飲食,待病情好轉,腹水減少,尿量增多后可吃低鹽飲食,每日2—3g鈉鹽.提供足夠的碳水化合物,可減少蛋白質的消耗,減輕肝臟負擔.高蛋白飲食,可提高血漿蛋白含量,促使已損傷的肝細胞恢復和再生.為減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度,應限制蛋白質攝入量,每日不超過20g.

伴有腹水或浮腫的患者,要給予少鹽或無鹽飲食.因為食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉可使水在體內儲留.一般在限鹽的同時還需適當限制飲水量.飲食中應有足夠的熱量(每日8374kJ),以米面為主食,滿足每日糖量400g左右.除主食外,不要另外食用白糖,蜂蜜,甜點心等含糖量高的食品,以免誘發糖尿病,過度肥胖等.進食新鮮蔬菜和水果以補充維生素及礦物質,微量元素.　　攝人脂肪量不宜太多,否則可加重肝臟負擔,還可能出現脂肪肝.由于肝硬化患者的食欲和消化能力都較差,因此,飲食應盡可能多樣化,且要新鮮,味美,以刺激食欲,增進消化.慎食某些辛辣食物(包括蔥,蒜等),生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用,因為有刺激或渣滓過多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂,出血以上是對“肝腹水飲食”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

總的原則是食用富含維生素,高蛋白,低鹽.低脂肪,低淀粉的食物如食一些雜糧,黑米,豆漿,有條件可食用蛋白粉不要吃生冷油膩的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果,蔬菜和豆類.適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食,如瘦豬肉,牛肉,羊肉,魚類,切忌吃肥肉,保持身心健康如果這條建議您還滿意的話,請采納.

肝硬化腹水是一種慢性肝病.由大塊型,結節型,彌漫型的肝細胞性變,壞死,再生；再生,壞死,促使組織纖維增生和瘢痕的收縮,致使肝質變硬,形成肝硬化.飲食上進食高蛋白飲食,如魚,瘦肉,雞蛋,乳類,豆制品等優質蛋白質.應有足夠的熱量(每日8374kJ),以米面為主食,滿足每日糖量400g左右.除主食外,不要另外食用白糖,蜂蜜,甜點心等含糖量高的食品,以免誘發糖尿病,過度肥胖等.進食新鮮蔬菜和水果以補充維生素及礦物質,微量元素.

你好!你這是可以吃魚肉和雞湯的,.肝硬化腹水病人的飲食原則有以下幾點肝硬化腹水病人的飲食宜清淡且易消化,脂肪不宜過多.每天從飲食中攝入量以四十至四十五克為宜,且以食用植物性脂肪為好.多種維生素直接參與肝臟的代謝.所以,要讓病人經常多吃一些動物肝臟,雞蛋,新鮮蔬菜和水果,以保證各種維生素的供應,滿足機體的需要.限制水,鈉的攝入：臨床資料表明,限制水,鈉的攝入為治療腹水的重要條件,約有百分之十的病人,只要限制水,鈉,注意飲食營養與休息,即可使腹水消退.對于有大量腹水而少尿的病人,可吃無鹽飲食,待病情好轉,腹水減少,尿量增加后可吃低鹽(每日二至三克或醬油十至十五毫升)飲食以減少鈉滯留.食物要細,軟,無刺激性：肝硬化腹水的病人,一般都有不同程度的消化道癥狀,如腹脹,食欲不振,消化不良等.所以,平時所吃食物以半流質或軟飯為佳,遵循少量多餐的飲食原則.禁忌煎炸食品,易脹氣的食物如洋蔥,土豆,韭菜等,硬果類如花生,核桃等,刺激性調味品如胡椒,芥末,辣椒以及各種酒類均應忌食.但必須注意,如果肝功能明顯減退或出現肝昏迷先兆的患者,則應嚴格限制蛋白質的攝入,以防病情進一步惡化.