膽結石患者在飲食方面需要注意多方面，包括控制脂肪攝入、規律飲食、增加膳食纖維攝入、限制膽固醇攝取、避免刺激性食物等。 1.控制脂肪攝入：減少動物油、肥肉等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發疼痛。 2.規律飲食：定時定量進食，避免長時間不進食或暴飲暴食。 3.增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果，如芹菜、蘋果等，促進腸道蠕動。 4.限制膽固醇攝取：少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物。 5.避免刺激性食物：如辣椒、酒等，以免刺激膽囊。 6.適量飲水：每天保證足夠的水分攝入，有助于膽汁稀釋和排泄。 總之，膽結石患者養成良好的飲食習慣對于控制病情、緩解癥狀非常重要。若飲食調整后癥狀仍未改善，應及時就醫。

您好，要注意飲食衛生，避免寄生蟲感染。宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。忌食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類動物。忌煙酒及辛辣食物。

不該吃肥膩的,少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。吃新鮮雞蛋最好，實在.吃膽固醇含量高的食物,動物內臟、蛋黃、蟹、魚子等.平時注意衛生習慣.