胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可分為急性及慢性二種。急性胰腺炎又分為急性單純性胰腺炎和急性壞死性胰腺炎，主要癥狀為腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等，是一種比較兇險的疾病。1、胰腺炎是可以預防的，無論是初次的急性發作，還是慢性胰腺炎的急性發作，均應該可以預防。2、預防的主要環節就在于注意飲食：一是避免酗酒；二是避免暴飲暴食。3、積極治療膽道疾病，如果有膽結石、膽囊炎等及時采取相應的治療措施。4、高脂血癥也可以引起急性胰腺炎，所以應該積極治療高血脂。

急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險，發病急劇，死亡率高。病主要由于胰液逆流和胰酶損害胰腺，有某些因素與發病有關，可以針對這些因素進行預防。1預防在于避免或消除膽道疾病。2不要大量飲酒也是預防方法之一。3不可暴食暴飲。4上腹損害或手術要警惕。5其它，如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。

急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險，發病急劇，死亡率高。不要太過緊張，要放松心情，平時要積極參加體育鍛煉，以提高身心素質。

病主要由于胰液逆流和胰酶損害胰腺，有某些因素與發病有關，可以針對這些因素進行預防。1預防在于避免或消除膽道疾病。2不要大量飲酒也是預防方法之一。3不可暴食暴飲。4上腹損害或手術要警惕。5其它，如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。

胰腺炎的治療應當以預防與調養為主。禁止吃辣的酗酒，多喝水.一般先開始吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類，吃了以后，沒有什么問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥，不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。