蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力。蜂蜜不要和豆腐，韭菜同食，不要用沸水沖，最好用不超過35℃的溫水沖飲

蜂蜜是皮膚細胞滋生劑，外用可被人體表皮細胞所吸收，從而增強了表皮細胞的活力，促進皮膚細胞的新陳代謝，改善皮膚的營養狀況。

早上空腹喝蜂蜜，可以滋潤喉嚨，潤滑腸道，對預防和減輕便秘是很有效的。女人常喝蜂蜜，還可以美容養顏。好蜂蜜還有一定的養胃作用，胃痛的時候喝一點，可以緩解疼痛。但是要注意，泡蜂蜜的水水溫不要超過60度，否則容易破壞蜂蜜中的營養物質。

蜂蜜水無論對于孕婦還是寶寶，還是成年人，只要是沒有明顯的糖尿病史，都可以作為平時的飲料引用，蜂蜜所含有的氨基酸和維生素是上等的補品，不僅僅可以很好的預防失眠，便秘甚至皮膚色斑等可每天早上空腹喝適量的蜂蜜飲用，但不宜過多，需多加水稀釋

蜂蜜含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，經常服用蜂蜜，能幫助消化。蜂蜜富含鈣和磷，對于兒童骨質的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補品。蜂蜜具有強烈的殺菌抗菌功效。經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。可以早晨喝一杯淡蜂蜜水的