(1)飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法,是一切治療方法的前題,適用于各型糖尿病病人.輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中,重型病人,也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上,合理應(yīng)用體療和藥物療法.只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效.否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果.(2)飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時調(diào)整,靈活掌握.消瘦病人可適當(dāng)放寬,保證總熱量.肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重.對于用胰島素治療者,應(yīng)注意酌情在上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)或睡前加餐,防止發(fā)生低血糖.體力勞動或活動多時也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐.(3)飲食療法應(yīng)科學(xué)合理,不可太過與不及.即不能主觀隨意,也不能限制過嚴(yán),一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現(xiàn)酮癥.應(yīng)根據(jù)自己的病情,體重,身高,嚴(yán)格地進(jìn)行計算,在控制總熱量的前提下科學(xué)地,合理地安排好飲食,達(dá)到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的.(4)科學(xué)地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食.雖然主食是血糖的主要來源,應(yīng)予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì),脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源.蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖.這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應(yīng)合理搭配,否則照樣不能取得預(yù)期效果.(5)選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的.應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：①不宜吃的食物有：Ⅰ.易于使血糖迅速升高的食物：白糖,紅糖,冰糖,葡萄糖,麥芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,甜飲料,果醬,冰淇淋,甜餅干,蛋糕,甜面包及糖制糕點(diǎn)等.

注意低鹽低脂低糖飲食,可以吃米,面,蔬菜等高纖維飲食

要控制攝入量.