吃什么食物排鉛
舅舅在一家電瓶廠工作,這次體檢檢查出鉛超標,聽說鉛超標有時候會很嚴重的,我想了解一下,平時吃什么食物可以排鉛啊?排鉛效果怎么樣呢?有沒有什么禁忌呢?希望有知道的網友給我列舉一下。
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回答2
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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鉛在體內會產生蓄積作用,但是排出后就不會有什么后遺癥了,對于100微克/升以下鉛中毒的兒童.主要是培養他們良好的生活習慣.如勤洗手.減少在公路邊的戶外活動.不吞咬彩色玩具.鉛筆.少接觸油漆制品等.同時,可以采用多吃一些排鉛的食物酸奶——可刺激腸蠕動減少鉛吸收.并增加排泄. *海蠣——含鋅量高,會阻止鉛的攝入 *水果——獼猴桃.棗.柑等所含的果膠物質.可使腸道中的鉛沉淀.從而減少機體對鉛的吸收. *蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結合.會生成難溶于水且無毒的鹽類.隨糞便排出體外.一般情況下植物性食物的鉛含量高于動物性的.且以根莖類的含鉛量最高. *蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達250克,而鈣有助于鉛的排泄. *牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合 *豆制品——含有大量的質地優良的蛋白質成分,可起到與牛奶相同的排鉛作用. *海帶——具有解毒排鉛功效.可促進體內鉛的排泄. *茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,并隨尿液排出體外. *胡蘿卜——含有大量的果膠,可減輕鉛在體內的毒性,減少鉛的吸收. *大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害. *牛肉——其中所含的蛋白質和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收. *動物肝臟——含有20左右的蛋白質和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助. *維生素——多吃富含維生素C的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用.維生素C與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外.常人每天至少應攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克. *木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經常食用,可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質. *茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,并隨尿液排出體外. 五種排鉛食譜 *胡蘿卜牛奶——胡蘿卜50克,煮熟后取出壓爛,調入牛奶200毫升中服食. *金菇蝦皮餃——金針菇100克(煮熟去湯),蝦皮50克(溫水略洗),瘦豬肉200克.將上述三物共剁成泥,加調味品制成餡,包成餃子(或餛飩)煮食,可分數次食用. *蒜泥海帶粥——大米50克,海帶15克,切碎,大蒜兩瓣搗爛.大米,海帶加適量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和調味品,稍煮片刻即成,可分數次食用. *金梅飲——金錢草10克,烏梅10克,甘草10克,煎湯去渣,約300毫升分3次飲服. *甘草綠豆湯——甘草10克,綠豆50克,煮湯,使綠豆酥爛,不加糖,喝湯吃綠豆. 上述食譜可交替服食,需持續較長時間才有效,通常是1-2個月或更長,有鉛中毒癥狀的人不妨一試. 這些食物可以幫助抵抗鉛的進一步侵害.排鉛的速度是非常緩慢的.如果體內含鉛量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排鉛所能解決的,一定要在醫生指導下服用排鉛藥物(如二巰丙醇,千果花,千聰等).希望這些辦法能夠幫你的忙
2016-03-06 16:15
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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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不知道啊
2016-03-06 01:29
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