鴿子肉很好，比雞鴨都好。如果你按照民間說法當然不能吃，但是科學證明鴿子肉（白鳳，有一種婦科藥叫烏雞白鳳丸就是有用到鴿子）含的營養均比雞鴨高，而且脂肪少，特別含有不飽和脂肪酸。我老婆不喜歡吃雞鴨，我就買鴿子給她吃，懷孕期間也吃，做月子也吃。但是還是買老鴿好，乳鴿沒什么營養。用湯罐能保持營養.煲湯喝最好了。

"脫毛，洗凈，肚子剖開，把絞好的肉餡放進去，（有的人在肉餡里放點天麻，治療頭疼的），有高壓鍋的話最好，放入姜，其他什么大料都不用放，放些水燉著吃。鴿子湯是相當有營養的等小孩生下來之后也可以這么做著給小孩吃，很補的"

脫毛，洗凈，肚子剖開，把絞好的肉餡放進去，（有的人在肉餡里放點天麻，治療頭疼的），有高壓鍋的話最好，放入姜，其他什么大料都不用放，放些水燉著吃。鴿子湯是相當有營養的等小孩生下來之后也可以這么做著給小孩吃，很補的我小時容易生病，爸媽就經常做給我吃