你好，由于肝硬化患者的食欲和消化能力都較差，因此，飲食應盡可能多樣化，且要新鮮、味美，以刺激食欲，增進消化。慎食某些辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用，因為有刺激或渣滓過多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。

你好，肝硬化患者平時飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐，奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。肝硬化病人經常出現食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。在生活上，勞逸結合，作息有規律，可以適當運動。

你好，酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸豬排、糍飯糕、油糕等。易脹氣食物如洋蔥、韭菜、芹菜、黃豆也在忌食的食品排行榜中。此外，堅果類如花生米、核桃;調味品如蔥、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有靜脈曲張者還應禁食帶碎骨的禽類、肉類以及多刺的魚。伴腹水者禁食高鹽飲食。平時飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐，奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。肝硬化病人經常出現食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。在生活上，勞逸結合，作息有規律，可以適當運動。治療肝硬化目前比較新的科學療法是細胞靶向修復療法，細胞靶向修復療法是治療肝硬化，改善肝細胞療效甚好的方法。