白癜風早期的白斑顏色淺淡，有時候用肉眼也無法分辨，與正常皮膚界限模糊。而白癜風發展后，白斑邊緣色素會明顯加深，白斑色素脫失嚴重，界限逐漸清晰，白斑明顯。

你好，白癜風平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）；不可過食辛辣等刺激性食物。建立良好的起居規律，勞逸結合，避免過度勞累。避免外傷、摩擦、壓迫，避免長時間、強烈日光曝曬。

多吃富含咯氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉，烏雞，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海帶，黑豆，花生等。酪氨酸可以幫助黑色素生成，加快黑色素生成的速度。白癜風患者需要禁忌，海鮮、煙酒，這兩樣是必須要禁忌的。因為海鮮含有過敏原，很容易引起皮膚過敏，皮膚過敏會引發新傷口，刺激皮膚，容易容易白斑擴散或者形成新的白斑。