肝病專家對此指出：脂肪肝適量食用雞蛋對機體是有益的，因雞蛋營養成分豐富全面且含有機體所需的卵磷脂、多種維生素、固醇類等營養元素，可及時補充機體營養所需，尤其是對于肝臟有一定損傷的脂肪肝患者來說，適量增加優質蛋白的攝入，對促進肝臟的修復與再生是很有益的。

治療脂肪肝的藥對肝臟也有損害，所以最安全的方法是控制飲食、加強鍛煉、減輕體重。減少動植物油的攝入，包括干果、芝麻醬。可以用荷葉、山楂、決明子、綠茶泡水代茶飲。效果較好。

就上述問題，肝病專家對此指出：脂肪肝適量食用雞蛋對機體是有益的，因雞蛋營養成分豐富全面且含有機體所需的卵磷脂、多種維生素、固醇類等營養元素，可及時補充機體營養所需，尤其是對于肝臟有一定損傷的脂肪肝患者來說，適量增加優質蛋白的攝入，對促進肝臟的修復與再生是很有益的。　　脂肪肝吃雞蛋好嗎？回答是肯定的，但應注意適量，因雞蛋中畢竟含有高膽固醇，因此注重量的把握是很有必要的，適量食用對營養補充、肝臟的修復等角度上說，可起到積極有利的一面，進而充分發揮其優勢作用，否則過量食用超過了身體維持氮平衡及肝細胞修復的所需，反而會加重肝臟的代謝負擔，畢竟雞蛋中含有豐富的蛋白和膽固醇都需要在肝臟內代謝，因此過量食用也將適得其反。　　河北中醫肝病醫院專家溫馨提示：脂肪肝是可防可治的疾病，適量吃雞蛋對脂肪肝病情是有利的，但需要注意的是：吃雞蛋應根據機體所需，建議一天吃一個雞蛋即可，切不可盲目亂補，在飲食上，針對病因病情，制定適宜的飲食方案，必要時配伍藥物治療，對提高逆轉率、改善預后是很有益的。