膽結石患者飲食上應注意什么？
2016-03-07 15:20
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我的姑姑最近老說自己身體不舒服，她自己也不愿意去醫院檢查，真是拿她沒辦法，這不昨天休息，就帶她去醫院檢查，醫生說她患了膽結石，可把她嚇壞了，以前沒聽說過，想了解一下。
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟等。因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定的關系。
2016-03-07 19:20
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回答1
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林久健
上海市松江區九亭鎮衛生院
一級
外科
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你好，熱量供給要滿足生理需要,但要防止超量,一般為1500～2400千卡.限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛.手術前后飲食中的脂肪應限制在20克左右,隨病情好轉可略為增加,以改善菜肴色香味而刺激食欲.忌用油膩,煎,炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉,羊肉,填鴨,肥鵝,黃油,油酥點心,奶油蛋糕等.
2016-03-07 17:22
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