電解質(zhì)紊亂可以吃蒜苔電解質(zhì)紊亂患者要多吃牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等流食，這些流質(zhì)飲食易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)。多吃西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等水果和蔬菜，不僅能夠補(bǔ)充豐富維生素C和B，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內(nèi)津液。雞蛋羹攝入后也有收斂作用，并可保護(hù)胃腸黏膜和潰瘍面。蒜臺(tái)的營(yíng)養(yǎng)成分很高，有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。蒜臺(tái)性溫，具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，患者可以吃。

電解質(zhì)紊亂可以吃蒜苔電解質(zhì)紊亂飲食食用適量蒜臺(tái)是可以的，蒜臺(tái)是大蒜的幼苗，具有蒜的香辣味道，主要含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，建議多和肉類炒在一起，建議適量食用的