粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉?？山档脱褐械兔芏饶懝檀己透视腿サ臐舛?。但是如果粗糧吃的太多，就會影響消化。對于平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。我們每天制作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克為宜，但也應根據個人情況適當調整。祝健康

你好，現在人們的飲食中食物都比較精細，粗糧的好處在于含有一些維生素和膳食纖維，保持人體營養素的平衡。膳食纖維可以促進腸道的蠕動，防止便秘，降低血脂，維持血糖平衡等。每天適當食用粗糧是有利健康的。日常飲食中可以這樣搭配，早餐在牛奶中加入燕麥，燕麥也屬于一種粗糧食物，營養價值也很高。午餐可以將紅豆或者綠豆、薏米搭配大米或者小米、黑米，熬粥喝。玉米碴也可以熬粥喝。豆類和谷類混合食用，可以提高彼此的營養。

粗糧營養價值比較高，但是不適合人的胃口，只能作為一種增強營養的輔助食品

粗糧是能起到食療的作用的比如做大米飯時放點玉米碴等

粗糧的營養價值比細糧全面，具有食療的效果，可摻和在細糧里面一起煮飯或磨粉混合在面粉里一起食用。單純吃粗糧是不對胃口的