吸煙有害身體健康，不僅對肺有傷害，也會誘發食道癌。吸煙量的增加及吸煙時間延長，煙草中亞硝胺等致癌物在體內的積蓄也會增加，發病的危險也隨之提高。飲酒與吸煙協同致癌作用。遺傳。食道癌患者有明顯的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔幾代內發生。因此家庭中有病史的人更應注意自己是否有病發前兆，及時進行檢查治療。

從高發區酸菜、窩窩頭、玉米面中發現多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發區。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致癌變作用，所產生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協同致癌作用。堿液是工業的強力化學藥品，用于許多清潔過程，甚至包括家庭的清洗劑都含這類物質。當誤食或其他因素造成腐蝕性食道炎，也意味著增加了食道癌的機會。也就是說常期食用腌制食品或過咸過辣的食物會有很大可能導致病發。

你好，食管癌的人群分布與年齡、性別、職業、種族、地域、生活環境、飲食生活習慣、遺傳易感性等有一定關系。經已有調查資料顯示食管癌可能是多種因素所致的疾病。