口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。主要侵害偶蹄獸，偶見(jiàn)于人和其他動(dòng)物。其臨診特征為口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰。在傳染病學(xué)上，口蹄疫確實(shí)是病毒引起的人畜共患傳染病。只是在豬、羊、牛等偶蹄動(dòng)物間容易發(fā)生大范圍傳播，且發(fā)病急，死亡率高。而人類對(duì)口蹄疫病毒易感性差，不易被感染上，即使被感染，病情也很輕，發(fā)生嚴(yán)重病例的概率非常小，一般不會(huì)引起生命危險(xiǎn)。口蹄疫病毒主要通過(guò)接觸傳播。患病動(dòng)物口、蹄等處的皰疹破潰滲出的液體有傳染性，如動(dòng)物或人的皮膚傷口接觸到就可能被感染。未經(jīng)消毒的病牛的奶也有傳染性。人感染口蹄疫潛伏期2~18天，多在3~8天，常突然發(fā)病，體溫升高到39.4℃,有輕微的頭痛,精神萎靡,嘔吐等。2~3天后,口腔發(fā)熱、發(fā)干，唇、齒、舌面、舌緣、舌跟及咽部發(fā)生水皰，頰部黏膜潮紅。皮膚上的水皰多見(jiàn)于指尖，指甲基部，有時(shí)也見(jiàn)于手掌、足趾、鼻翼和面部。水皰破裂后形成薄痂，逐漸愈合，有時(shí)形成潰瘍，但愈合快，不留疤痕。有的病人伴有頭痛、暈眩、四肢和背部疼痛，唾液分泌增加，有口臭。有的有咽喉痛，吞咽困難，腹瀉、緩脈、低血壓，循環(huán)擾亂和高度虛弱等癥狀。重病例可并發(fā)胃腸炎、神經(jīng)炎、心肌炎以及皮膚、肺部的繼發(fā)感染。嬰兒發(fā)生本病時(shí)，呈胃腸卡他，似患流感樣，嚴(yán)重者可因心肌麻痹而死亡。老年人患病后病情表現(xiàn)較重。原發(fā)性水皰出現(xiàn)后第5天可出現(xiàn)繼發(fā)性水皰，至最后的水皰出現(xiàn)后1周，不再出現(xiàn)新的水皰。病程一般不超過(guò)1周，預(yù)后良好。