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有人稱豆漿為“植物牛奶”，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此制成豆漿的大豆是植物性雌激素（異黃酮）的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置，調節荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關癌癥的風險，如乳腺癌。所以女性朋友經常喝豆漿對身體是很有好處的。那么男人喝豆漿好嗎？ 男性體內也存在雌激素受體，異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用，包括降低前列腺癌的發生。因此男人喝豆漿好嗎？男人喝豆漿是有一定好處的。豆漿的營養價值可以與牛奶媲美，對于老年人更有預防中風，維持心臟和血管健康，改善腸道功能，保持青春活力的保健功效。綜上所述，我們可以看出豆漿無論對于男性還是女性都是一個好東西。
2016-03-10 16:03
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