膽結石的危害很大的，及時的采取治療才是關鍵。結石長期在膽囊內移動摩擦，會使膽囊壁損傷發炎,容易誘發引起膽囊發生病變。小結石可以會隨著時間沉積變成大結石,還可從膽囊管進入膽總管，形成梗阻性黃疸或化膿性膽管炎。結石在膽囊中長期刺激，可促使膽囊發生炎癥、癌變等。針對膽囊方面的疾病，比較有效的就是采取手術治療，目前手術方式有傳統開放切除膽囊手術，腹腔鏡摘除膽囊手術，以及最安全最有效的微創保膽取石術。治好之后平時飲食等各方面需要注意一下，少吃一些油膩以及膽固醇高的食物，如肥肉、動物內臟、蛋黃等。另外不要喝酒，飲食要規律，早餐要吃，避免熬夜、生氣等不良刺激。可以多吃各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。　　

你好，膽結石是不能吃油膩的食物的，所以吃肥肉和油炸食物會加重膽結石病情，有可能引起急性發作。平時多吃素食，少吃肉，加強鍛煉，多喝水，祝你媽媽康復！