您好，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。

減少富含谷胱甘肽食物的攝入：白癜風患者有好多要戒食的食物，近年來科學研究發現，飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重。可多吃些胡蘿卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類，這些食物有利于白癜風的治療。

1、補充維生素ｃ對一般人來說是有好處的，但對于白癜風患者，則應遠離維生素ｃ。因為維生素C會使血清銅氧化酶的活性降低，不利于酪氨酸酶的合成，而且還干擾了患處皮膚黑色素的合成，從而加重病情，因此，建議患者朋友們要少吃橘子，葡萄，草莓，蘋果，等含有豐富的維生素的水果。2、不宜吃菠菜。菠菜里的草酸容易與體內的化學物質反應，使皮膚患處發癢，加重白斑的擴散，進而加重病情。3、少吃或不吃辛辣刺激性食物。如辣椒、蔥蒜、濃茶、酒等刺激性食物均不宜食用太多。4、白癜風病發原因是皮膚患處黑色素合成障礙，因此，白癜風患者可以多吃一些促進黑色素合成的食物，如黑芝麻、牛奶、豬肉、牛肉等富含礦物質與酪氨酸的食物。5、不宜吃魚蝦海味，臨床上常見很多因食用海鮮食物而加重病情的白癜風患者，因此，患者朋友平時要注意少吃海鮮，不過，海帶、海菜還是可以吃的。6、飲食清淡，營養均衡。白癜風的病發還與人體缺乏微量元素有關，而這些微量元素需要從飲食中攝取，因此，患者朋友注意營養均衡。

皮膚出現白癜風，患者在日常生活中要做好保健護理工作，能有效地控制飲食養成合理的飲食也是對白癜風治療的必不可少的。1、避免食用辛辣刺激性的食物：辛辣刺激性的食物包括：生蒜、白酒、辣椒、牛羊肉等。2、避免食用維生素C含量高的食物：新鮮的話水果和蔬菜里面含有很多維生素C，維生素C阻止黑色素的有效合成，所以患者要盡量少吃這些水果。包括：西紅柿、獼猴桃、橙子、柚子、桔子等。3、白癜風患者可以多吃的食物：a、常見花生、核桃、豆制品、黑芝麻、黑豆及動物肝臟患者可以多食用，對白癜風病情有好處。b、銅鐵等金屬元素可以促進酪氨酸酶活性增強，能有效合成黑色素，所以患者多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品。