食道癌病人多喜吃熱食,吃飯急,吃飯快,很趕時間那種。這樣的飲食對食道來說是一種長期的慢性刺激，時間長，容易癌變。熱食、燙食對食道有很大損害，未咀嚼的食物經過食道也可造成食道的損害，吃飯一定要有良好的習慣，食物要在口腔里多咀嚼，湯水不要喝熱的滾燙的那種，要喝溫的。所以為了身體健康，吃飯要慢，不要急。

平時需要注意提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，祝您身體健康！

怎樣預防食道癌？營養不良與食管癌有關系。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不主張豪飲,最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內。當妊娠、哺乳、發熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

你好，改變飲食習慣：1、不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過于粗糙的食物。2、不要吃發霉的糧食，少吃酸菜3、用漂白粉處理飲水：這可使水中亞硝酸鹽含量減低，常服用維生素C，可以減少胃內亞硝胺的形成。平時有食用酸菜、飲酒等習慣者，近期出現吞咽困難、胸骨后疼痛或不適等一種或多種先兆癥狀時，不可掉以輕心，應及時就醫食管脫落細胞學檢查、X線鋇餐檢查、食管鏡與活組織檢查以便能夠早期發現病情。只要做到三早，即早期發現、早期診斷和早期治療，就可大大提高患者的生存率。

對于怎樣預防食道癌這個問題需要重視，關于怎樣預防食道癌這個問題為你解答如下：化療之所以難以對食管癌細胞發揮療效，可能與食管癌組織中的微血管稀少有一定的關系，癌細胞的不斷增生，需要有充足的營養及氧氣，而這些物質都經由微血管輸送，但研究表明癌細胞并不能利用周圍已有的微血管，而是依靠自己分泌的特殊物質制造新的微血管，同時增殖，其新生的微血管網往往不足，因此化療藥物難以達到癌細胞。但是針對以上情況，又不能靠提高藥物劑量來增加治療效果，這是因為癌細胞與正常細胞構造機能都很相似，因此對癌細胞由療效的化療藥物，必然也會傷害正常細胞，若是盲目增加用藥劑量，只會給身體造成更大的傷害。大量的臨床實踐證明了，食道癌的中醫治療方法和其他的西醫療法相結合的治療效果更好！治療食道癌的方法河南腫瘤醫院食道癌中藥抗癌扶正抗癌排毒在目前已經越來越受到了廣大患者的認可和應用，并且受到了臨床上的廣泛的應用，食道癌的中醫治療方法主要是根據其獨特的中醫理論作用于食道癌的綜合治療的各個階段。