急性心肌梗死不可以吃角鯊烯急性心肌梗死的患者不可以吃海旗參。飲食禁忌包括忌食辛辣煎炸及溫?zé)嵝允澄铮盒晾薄⒓逭ㄊ澄锶缋苯贰④钕恪⒒ń贰⒀笫[、芥末、烤雞、炸豬排等;溫?zé)崾澄锶缗Ｈ狻⒀蛉狻⒐啡獾染芍鸁嵘匣穑又夭∏椤＜珊Ｐ群吁r發(fā)物：海魚(yú)、螃蟹、蝦、蛤蜊、毛蚶、牡蠣、鮑魚(yú)等水產(chǎn)品均為發(fā)物，不利于疾病的恢復(fù)。

急性心肌梗死可以吃角鯊烯急性心肌梗死飲食注意：　(1)限制熱量攝入，以減輕心臟負(fù)擔(dān)。尤其是發(fā)病初期，應(yīng)少食多餐，以流質(zhì)為主，并避免過(guò)冷或過(guò)熱的膳食　　(2)飲食應(yīng)平衡、清淡且富有營(yíng)養(yǎng)，以改善機(jī)體，包括心肌細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供給，保護(hù)和維持心臟功能，促進(jìn)病人早日康復(fù)。應(yīng)避免過(guò)量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進(jìn)食大量脂肪，因?yàn)橛锌赡芤虿秃笱龈摺⒀赫扯仍黾樱瑢?dǎo)致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。　　(3)注意鈉、鉀平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入，以防止或減輕并發(fā)癥，尤其是心律失常和心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過(guò)多，則不必過(guò)分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應(yīng)據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整。對(duì)角鯊烯無(wú)明顯禁忌。