預(yù)防酒精肝的方法：1、首先就一定要控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。2、愛喝酒的人一定要合理飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，通過(guò)飲食來(lái)有效預(yù)防酒精肝。在喝酒時(shí)可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng)，所以最適合作為下酒菜。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，特別是喝酒之前，可以適當(dāng)?shù)暮纫话崮蹋兄谧o(hù)肝。3、對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?、應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。

你好！這種情況首先要做到就是必須戒酒。另外可以服用一些保肝藥物和復(fù)合維生素。大量飲酒導(dǎo)致酒精肝的形成因素是：當(dāng)人們飲入過(guò)量的酒后，酒精的主要成分乙醇是一種嚴(yán)重的肝臟毒藥，乙醇經(jīng)過(guò)肝臟代謝，能直接損害肝細(xì)胞，導(dǎo)致肝臟功能異常。肝臟的承受能力是每天40g酒精，如果超過(guò)這個(gè)量，酒精肝會(huì)接踵而至。所以發(fā)現(xiàn)酒精肝后一定要戒酒！

節(jié)制飲酒適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精脂肪肝合理飲食應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

您好，預(yù)防酒精肝就是少喝酒，多吃對(duì)肝臟有益的食物，新鮮的瓜果蔬菜，您是酒精肝患者嗎？最近有沒(méi)有感覺不適呢？

酒精肝飲食治療是大多數(shù)脂肪肝病人治療的基本方法，也是預(yù)防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，可適當(dāng)多吃些。