食物中毒一般可分為細菌性（如大腸桿菌）、化學性（如農藥）、動植物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）食物中毒。食物中毒既有個人中毒，也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前，可以采取以下自救措施：催吐對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐，以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。導瀉如果病人吃下去的中毒食物時間較長（如超過兩小時），而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

你好，據你所述為飲食不節，不潔導致的急性糜爛出血性胃炎，治療首先應絕對禁食，靜脈補充液體和電解質，應用抑酸劑如奧美拉唑，泮托拉唑等，靜脈用藥效果最好，常可迅速見效，其外可酌情應用止血敏，云南白藥膠囊，維生素K等，補充維生素B族，C，鉀等，經以上措施，一般在3-5天即可好轉痊愈，建議你應在醫師指導下治療，祝你健康，以上供參考，

你好，最后吐的是血，血的顏色是什么顏色？鮮紅還是暗紅？量多還是量少？如果血的顏色是鮮紅的，并且量比較多，可能是上消化道出血的原因，這種情況必須到醫院治療。如果只是偶爾吐了一點血，并且顏色是暗紅的，暫時先不用管它，觀察觀察再說，但是最好是先不要吃東西。希望能給你幫助。

考慮是由食物中毒引起。主要表現有排便次數明顯增多，糞質稀薄等。戒煙戒酒，禁忌辛辣刺激性食物。最好進食軟質食物。注意食物的衛生。治療可以選用諾氟沙星，氟哌酸。

食物中毒是攝入了有毒有害物質后,出現的非傳染性急病.食物中毒分細菌性食物中毒,化學性食物中毒,有毒動植物中毒,真菌毒素和霉變食品中毒等.　　細菌性食物中毒是最常見的一種.肉類,蛋類,奶類,水產品,海產品,家庭自制的發酵食物等均可引起細菌性食物中毒；化學性食物中毒是指誤食有毒化學物質或食入被其污染的食物而引起的中毒.像農藥中毒,亞硝酸鹽中毒；有毒動植物中毒是指誤食有毒動植物或攝入因加工,烹調方法不當,未除去有毒成分的動植物食物引起的中毒.像河豚魚中毒,毒蕈（毒蘑菇）中毒,發芽馬鈴薯中毒,豆角中毒,生豆漿中毒等；真菌毒素和霉變食品中毒是指食用被有毒真菌及其毒素污染的食物而引起的中毒.像霉變甘蔗中毒,霉變甘薯中毒等.食物中毒家庭急救　　一旦發生食物中毒,最好馬上到醫院就診,不要自行亂服藥,若無法盡快就醫的可采取如下急救措施.　　催吐：如食物吃下去的時間在1至2小時內,可采取催吐的方法,取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下；如不吐,可多喝幾次,以促進嘔吐.亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服.如果吃下去的是變質的葷食品,則可服用10滴水來促進嘔吐.也可用筷子,手指等刺激咽喉,引發嘔吐.　　導瀉：如果病人吃下食物的時間超過兩小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外.一般用大黃30克,一次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服即可緩瀉；老年體質較好者,也可采用番瀉葉15克,一次煎服,或用開水沖服,亦能達到導瀉的目的.　　解毒：如果是吃了變質的魚,蝦,蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下.此外,還可采用紫蘇30克,生甘草10克一次煎服,若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服