健康指導：你好，不新鮮的雞蛋不能吃，特別是小孩、孕婦、老人等體質比較差的人。因為吃了變質雞蛋會引起中毒，出現腹瀉、腹痛、惡心等癥狀，嚴重時還會導致死亡。雞蛋一定要保存在冰箱里；買雞蛋時，更要確保雞蛋的新鮮；做飯時，先把雞蛋打在一個空碗里，檢查雞蛋是否新鮮，若雞蛋黃已散，還發出異味，一定不能食用。

年輕女性患者，一般情況未知。詢食用變質雞蛋的不良作用。變質雞蛋內引起不良反應的主要是變質的蛋白質。食用后會腹痛，腹脹、腹瀉，還有大便會很臭。其他沒大事。

健康指導：不知道變質的程度嚴重不？是一整顆都吃下了還是怎么的？身體現在有沒有出現一些不好的反應？如果出現了惡心、嘔吐等反應可以盡情地吐，這樣可以把一些有害物質吐出來。吐了后多喝水，有必要的話可以再去醫院檢查一下。如果沒有出現什么反應，建議多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，幫助解毒。如果有不良的反應，請及時就醫。

健康指導：吃了變質雞蛋會引起中毒，出現腹瀉、腹痛、惡心等癥狀，嚴重時還會導致死亡。雞蛋一定要保存在冰箱里；買雞蛋時，更要確保雞蛋的新鮮；做飯時，先把雞蛋打在一個空碗里，檢查雞蛋是否新鮮，若雞蛋黃已散，還發出異味，一定不能食用。