健康指導(dǎo)：您好，這個(gè)是可以的。還比普通鍋好些，用普通鍋具煮豆?jié){要在旁邊守候著，不然容易溢出。而高壓鍋，只要把生豆?jié){倒入鍋中，蓋好鍋蓋接通電源就可以了，時(shí)間的話一般選擇保壓時(shí)間為3分鐘，不必時(shí)間過長，保護(hù)營養(yǎng)素。

健康指導(dǎo)：你好，你不必用壓力鍋煮豆?jié){的。為了避免煮豆?jié){糊鍋的情況發(fā)生，可以在絞好的豆?jié){里摻入一些清水，攪勻，稀釋一下。還要注意，燒沸豆?jié){后，立即把灶火調(diào)到最小，煮三分鐘左右，也就是有熟豆?jié){的清香味時(shí)，就關(guān)掉灶火，這時(shí)，美味的豆?jié){就可以喝了。

因?yàn)槎節(jié){的沉渣容易糊鍋，所以要不斷的攪拌一下，可以使用那種自己加熱煮熟的豆?jié){機(jī)。電壓力鍋也是可以的，但是只有一開鍋就可以了，這個(gè)與你的火的大小有關(guān)系，一般10-15分鐘就可以。

你好，我來回答你的問題，關(guān)于“用電壓力鍋煮豆?jié){”，回答：是可以的！因?yàn)橛闷胀ㄥ伨咧蠖節(jié){要在旁邊守候著，不然容易溢出。而高壓鍋，只要把生豆?jié){倒入鍋中，蓋好鍋蓋（密封狀態(tài)）接通電源就可以了，一般選擇保壓時(shí)間為3分鐘，不必時(shí)間過長。用電壓力鍋煮豆?jié){的好處：1、不用看管，煮上后人就可以走開了，過會(huì)再來開蓋，香噴噴的豆?jié){就煮好了。2因?yàn)椴划a(chǎn)生沸騰，不會(huì)溢出，便于清洗鍋?zhàn)印?、因?yàn)殄亙?nèi)溫度高達(dá)110℃以上，殺菌效果好，更有利于健康。建議有老人和孩子的家庭都自己動(dòng)手做豆?jié){吧。