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            冬吃蘿卜夏吃姜,是什么道理?

            今天聽老人家無意間講到的,但是蘿卜是寒性的,適合冬天吃嗎。而夏天那么熱,適合吃生姜嗎?

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              冬吃蘿卜夏吃姜,就是利用了這兩種食品的寒熱性,配合了季節的寒熱性,來進行陰陽調理,以真正做到,熱者寒之,寒者熱之。冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿卜為寒物,食蘿卜可祛火生津。所以冬天常食蘿卜,到了春天就不易上火。夏天天氣炎熱,人們喜食冷物,胃內易積寒,姜為熱物,食之可祛寒氣,也就少得胃脹腹瀉之病。以上是對“冬吃蘿卜夏吃姜,是什么道理?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

              2016-03-16 10:30
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好!冬天由于天氣寒冷所以生活中可能會吃一些熱食,容易引起胃火,所以吃蘿卜可以清火,夏天由于天氣炎熱就容易吃生冷的食物,需要吃些姜才不會引起腸胃的不適,而且姜具有抗菌的功效。建議一直都有冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方,所以冬天的時候可以適當的吃些蘿卜或是喝些蘿卜湯,特別是蘿卜排骨湯,好喝也營養。祝身體健康。

              2016-03-16 09:01
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              崔立靜 醫師

              中原油田醫療衛生服務中心光明醫院

              一級

              內科

              你好:蘿卜性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、等功能,生姜性味辛、微溫。用藥,就是要用藥的偏性,來糾正人體出現的另一偏性。熱者寒之,寒者熱之,1冬季,人體皮膚腠理處于收縮狀態,以保證身體的血液供應.而這個階段,人的戶外活動減少,室內活動增加,而且大多進食很多熱性食物,容易讓人產生內熱,從而引起消化不良.而這個時候,如果我們吃一些蘿卜,可以幫助我們消化,因為蘿卜:“其性涼味辛甘,用于食積脹滿.2夏季,驕陽似火,人體為了排除體內的熱量,皮膚腠理處于開放的狀態,熱量容易散失,再加上我們過食冷飲,體內就相對處于寒涼的狀態了.而這個時候,我們吃一些姜,有助于暖胃,以達到身體陰陽平衡的目的.

              2016-03-16 03:17
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王慶松 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              你好我給你一些資料希望對你有幫助常言道:冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方。也許有人會問,冬吃蘿卜可保暖防寒,溫中健胃,而炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生姜呢?原來,中醫認為,夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生姜的多種藥用功效有關。增進食欲炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多,促使消化液分泌減少,而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器,通過神經反射促使胃腸道充血并促進消化液的分泌,從而起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的作用。解毒殺菌夏季,人們喜食冷飲、冷菜等冷制品,由于這些食品極易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜所含的揮發油則有一定的殺菌解毒功效。驅風散寒夏日里,人們喜歡食冷制品,若貪食過多,則易致脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜有溫中、散寒、止痛的功效,可避免上述癥狀的發生。同時,生姜的揮發油可促進血液循環,對大腦皮層、心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜,可提神醒腦、疏風散寒、防止肚腹受涼及感冒。需要注意的是,因姜辛溫,不可一次食入過多;患有癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或痔瘡的患者,不宜食用;此外,因爛姜中含有黃樟素,可誘發肝癌、食道癌等,因而也不宜食用。

              2016-03-15 21:40
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