你好，糖尿病的飲食原則：1.吃蔬菜多吃帶葉的綠菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少;2.盡量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導致熱量超標;3.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放淀粉，避免勾得太厚;4.主食粗細搭配，根據身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多;5.用西紅柿、黃瓜來代替水果。

飲食原則1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜

你好，飲食治療的原則是：控制總熱量和體重。減少食物中脂肪，尤其是飽和脂肪酸含量，增加食物纖維含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所占比例合理。控制膳食總能量的攝入，合理均衡分配各種營養物質。維持合理體重，超重/肥胖患者減少體重的目標是在3-6個月期間體重減輕5%-10%。消瘦患者應通過均衡的營養計劃恢復并長期維持理想體重。