用鮮蘆根,白菊花（干品）,鮮茅根,鮮荸薺,鮮桑葉,鮮竹葉,鮮薄荷葉,鮮金銀花熬水喝.具有清熱祛暑,生津止渴,健胃利尿等優點,對熱癥,傷暑,心煩,口渴,頭痛,咽腫,鼻血,胃熱,嘔吐等病癥有顯著的預防和治療保健作用.苦瓜100克,開水焯后切片,素油少許燒開,將苦瓜煸熟,西紅柿洗凈切月牙片同炒,酌加鹽及調料,味精少許化開,與蒜末同時加入,翻炒后起鍋.此菜可清胃健脾.鮮蘆根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克.將鮮蘆根洗凈切成小段,與竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥將熟時加入生姜,略煮即可.

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