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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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健康指導:可以吃。蘑菇營養價值高,富含多種維生素及礦物質,具有提高人體免疫力.抗癌.鎮靜鎮痛.止咳化痰.通便排毒之功效。
2016-03-16 19:44
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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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天花可以吃蘑菇1、多種維生素很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內可轉變為維生素A,因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。但是,美國食用菌協會顧問馬戈·克勞茲介紹說,除了我們熟知的上述好處,蘑菇還有以下5大“秘密武器”。2、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”。
2016-03-16 02:09
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