高尿酸血癥是一種代謝性疾病，其發病與尿酸生成過多、排泄減少等有關。食療有一定作用，但單純依靠食療痊愈較難。治療包括改善生活方式、藥物治療等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1.疾病原理：尿酸是嘌呤代謝的終產物，當體內尿酸生成過多或排泄障礙時，會導致血尿酸水平升高。
2.食療作用：限制高嘌呤食物攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等，多喝水，有助于控制血尿酸水平，但不能確保痊愈。
3.藥物治療：常用藥物有別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等，應在醫生指導下使用。
4.生活調整：適當運動，控制體重，避免飲酒和含糖飲料。
5.定期復查：監測血尿酸水平，以便及時調整治療方案。
高尿酸血癥的治療需要綜合多種方法，不能單純依賴食療。患者應遵醫囑進行治療和生活調整。

健康指導：一方面要注意飲食，多飲水，少吃含嘌呤高的食物，如海鮮、啤酒、濃湯等，另一方需要藥物，如碳酸氫鈉能堿化尿液，促進尿酸排泄，別嘌醇抑制尿酸合成，苯溴馬隆促進尿酸排泄。你服用碳酸氫鈉可以使血尿酸的水平下降，這是好的現象。血尿酸的水平只是反應血液里面的尿酸水平，更大一部分的尿酸是沉積在骨頭、皮膚、肌肉等組織而無法用常規手段監測。

您好，您的血尿酸高，可能引起痛風，治療包括非藥物治療及藥物治療。非藥物治療包括限制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、魚籽、骨髓、小蝦皮、肝、腎、腦、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，少進食龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜，多進食富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。控制理想體重。禁酒，尤其是啤酒及高度白酒。多飲水，每天尿量在2000ml以上，增加堿性食物的攝入：西瓜、香蕉、南瓜、黃瓜、蘿卜、蓮藕、海帶等。藥物治療：非甾類抗炎藥如吲哚美辛、塞來昔布等。抑制尿酸生成藥別嘌醇，促尿酸排泄藥：丙磺舒；苯磺唑酮；苯溴馬隆等。建議您一定要控制飲食，嘌呤含量高的食物應不要進食。

介紹三則簡便有效的食療方　　米仁紅棗湯：取米仁50克、紅棗5枚煮湯，喝湯食米仁、紅棗。有助于緩解關節疼痛。　　玉米飲：取玉米或玉米須、根、葉100克煎湯代茶，經常飲服有助于排除尿酸。　　胡桃泥：胡桃仁250克、山藥100克。將胡桃仁浸在含鹽10克的冷開水中，5分鐘后取出，放進微波爐轉3分鐘，再用粉碎機搗爛，與炒熟的山藥粉混合拌勻，每次30克，開水送服。經常食用，有助于強身健體，調節代謝。