人2mg黃曲霉素b1
2016-03-17 19:41
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請問清理發霉的食物,如果食物里有黃曲霉素,沒有食用,只是皮膚接觸或者呼吸道接觸,會不會感染或者被人體吸收?黃曲霉素致癌的途徑是食用還是只要空氣皮膚接觸都有危害?
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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黃曲霉毒素，它是由產毒的黃曲霉菌與寄生曲霉菌所產生的代謝產物，這些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麥等谷物中，故人們很容易暴露于黃曲霉毒素，在一定的溫度、濕度等條件下，很多食物容易被這些霉菌侵襲而污染黃曲霉毒素。只有長時間食用發霉的食物才有可能是致癌的。
2016-03-18 13:10
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回答1
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鄧永賓 主治醫師
南寧市第九人民醫院
二級甲等
急診科
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通過你所敘述，是因被子有點霉味不會中毒的，因為皮膚是一種天然的保護屏障，對機體有重要的保護作用。因此大可放心不會出現中毒。但被子發霉還是對機體有一定損害的。建議天氣好時拿出去曬一下，洗一下更好
2016-03-18 11:27
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