怎樣做涼面好吃
現在不少了都患了淋巴瘤這個可怕的疾病。我叔叔也患了淋巴瘤。聽說有些食物是可以治療淋巴瘤的。我想給我叔叔做點好吃的調理身體。請問豆芽涼面的做法是什么？真的對淋巴瘤有好處嘛？豆芽涼面可以作為淋巴瘤的食療方法嗎？
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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面條煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存于冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙。將上述調料和菜放入面條中，拌勻后即可食用。維生素的主要功能是維持上皮組織正常結構，刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性，抵御致病物質侵入機體。
2016-03-19 14:38
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回答2
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許宗彥 主治醫師
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豆芽涼面制作方法： 1.面條煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存于冰箱中備用?！ ?.芝麻醬同醋、食鹽調勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁?！ ?.雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙?！ ?.將上述調料和菜放入面條中，拌勻后即可食用。
2016-03-19 13:25
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回答1
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申蘭闊 醫師
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豆芽涼面制作方法： 1.面條煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存于冰箱中備用。 2.芝麻醬同醋、食鹽調勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁。 3.雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙。 4.將上述調料和菜放入面條中，拌勻后即可食用
2016-03-19 03:23
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