口腔潰瘍還與缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、維生素B12以及營養不良等有關，可降低免疫功能，引起病原微生物在口腔繁殖產生感染、產生毒素和異味。蔬菜水果應該多吃，以補充維生素　　新鮮的蔬菜水果能夠提供各種維生素，非常充足，清淡適宜，對口腔有益無害，同時富含蛋白質的雞蛋，牛奶也可以多吃。　　及時補充微量元素　　鋅和維生素B是口腔潰瘍患者的福星，及時補充能在一定程度上緩解癥狀，兩者同時進補吸收利用最好.　　少吃辣、咸、干、硬食物　　很多美味都是辣、咸、干、硬、熏、炸，但是這些卻都是口腔潰瘍患者的禁忌，常吃這些會導致口腔潰瘍反反復復，也不宜吃經過工業生產的食品，飲料。如餅干，可樂等。　　涂抹適量蜂蜜，或者飲用蜂蜜水

患了口腔潰瘍,可多吃富含維生素,蛋白質,纖維素類的新鮮食物,注意勞逸結合,去除誘發因素以減少復發.每天用口泰或口寶漱口液含漱,每日3次.潰瘍的局部可用潰瘍膜劑.每日3～4次貼于潰瘍表面,起到消炎,止痛,增強局部粘膜的抵抗力,飯前半小時或臨睡前使用效果更佳.

口腔潰瘍一般都是缺乏維生素，還是B族的，這個可以適量的補充。也可以補充維生素C刷牙小心：用軟毛的牙刷全面的刷牙；經常做口腔檢查，請牙科醫生及時治療壞牙、修理損壞的假牙里襯。經常保持口腔清潔。