您好，胃癌患者飲食的話可以多樣化一些，營養(yǎng)也要跟上，比如蛋白質，各類維生素等等，刺激性的食物不要吃，比如煙，酒，燒烤等等，多吃蔬菜水果，多吃軟食，細嚼慢咽，太粗太硬的食物不要吃，少食多餐，提高病人免疫力和抗癌能力，預防復發(fā)轉移，控制病情。以上是對“胃癌在飲食上要注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好，要注意不能吃辛辣的食物，刺激性的食物也不能吃。要多吃一些高蛋白質的食物，要注意每餐不要吃得過于太飽，要注意控制飲食，每餐要定時定量的吃。

胃癌飲食護理知識介紹：胃癌晚期的患者是可以通過中藥的輔助治療提高患者的生活質量，改善飲食，如人參皂苷Rh2是可以提高患者的免疫力，改善患者的飲食狀況，提高患者的生活質量，還可以直接抑制癌細胞的生長，誘導分化與凋亡，是很好的輔助治療產品，該類產品口碑較好的有含量為16.2%的人參皂苷Rh2膠囊，為同類產品中最高的，以下食物可以盡量給病人多食用一些：1.茄子：富含維生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究顯示可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。2.　紅薯：含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。3.　蘆筍：含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門冬酰胺,對各種癌癥患者都有預防和治療功效

胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。

由于胃癌患者的胃部已經非常脆弱，因此保護好胃粘膜，避免高鹽，過硬，過燙，暴飲，暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優(yōu)質的蛋白質攝入量。如芹菜，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。胃癌病人在治療期間，還可以配合服用人參皂苷rh2幫助控制復發(fā)惡化轉移，人參皂苷rh2作為BRM類藥物，可以提升胃癌病人機體的免疫應答能力，增強細胞的耐受性，增強藥物的敏感性，提高療效；急、重、晚期癌癥患者，體質較虛弱，服用人參皂苷RH2可提高自身免疫功能，增強抗病能力，提高生活質量，延長生命期限‘