堿性蔬菜是有很多的，常見的有白菜、生菜、芋頭、胡蘿卜、卷心菜、黃瓜、海帶、大豆、蕃茄、菠菜等等；酸性食品一般有蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥等等。

你好,日常生活中堿性食物有：豆腐,牛奶,芹菜,土豆,竹筍,香菇,胡蘿卜,海帶,綠豆,香蕉,西瓜,草莓以及大部分的蔬菜和水果.

健康指導：您好，一般堿性食物有：白菜、生菜、芋頭、胡蘿卜、黃瓜、海帶、大豆、蕃茄、菠菜、芹菜、蓮藕、南瓜、油菜、茄子、豌豆、紅豆、竹筍、蘑菇等。而酸性食物有：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、肉類、、面包、小麥、大米、花生、啤酒、章魚、巧克力、蔥等。

健康指導：你好，大部分朋友對食物酸堿性的認識還是比較模糊，有不少人認為，食物吃起來感到酸酸的，那么這種食物就是酸性食物，同樣的，如果感到味道澀，那就認為是堿性食物。實際上，堿性食物指食物含堿性元素（鉀、鈉、鈣鎂等）的總量高于它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的總量。一般來說絕大多數的蔬菜和水果都是屬于堿性食物。而如動物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多，在人體內代謝后容易產生乳酸、磷酸等酸性物質，因此屬于酸性食品。日常生活中常見的堿性食物可根據強弱，分為強堿性食物、中堿性食物和弱堿性食物，具體為：1、強堿性食物：葡萄酒、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。2、中堿性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干等。3、弱堿性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、茶葉、牛奶等。

健康指導：您好，堿性食物:蔬菜、茶葉、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等，酸性食物:肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等，另外一般以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西正是典型的堿性食物，祝您身體健康！