吃什么都不長胖可能與遺傳、消化吸收、代謝、運動、疾病等因素有關。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.遺傳：基因影響身體代謝和脂肪分布，有些人天生不易胖。
2.消化吸收：脾胃虛弱、腸道菌群失調等影響營養吸收。
3.代謝：基礎代謝率高，消耗能量多。
4.運動：運動量過大，消耗熱量大于攝入。
5.疾病：如甲狀腺功能亢進、糖尿病等，導致代謝異常。
如果長期吃很多但體重不增，建議及時就醫，明確原因。

可能是消化吸收不好，適當運動，慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好油炸食物要少吃，腌制食物要少吃，生冷刺激食物要少吃。飲食要有規律，用餐要定時定量

健康指導：中國醫學認為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。可以先去醫院查一下身體的指標是否正常。看是不是身體存在不健康因素。

你好，根據你所描述的情況，建議你多吃些肉蛋、奶類食品，晚餐多吃些，減少運動量以增加體重。

健康指導：您還是吃的不夠好，飲食中的蛋白質是要增加攝入的，尤其是優質的蛋白質的含量是要增加的，優質蛋白質存在于大豆豆腐，魚禽肉蛋及牛奶中，可以自我進行選擇，但是少吃肥肉，還有就是要增加戶外的活動，這也是不可或缺的。

健康指導：肥胖者通常都是在出現發胖的情形后才開始吃得少，但人體一旦肥胖之后即使少食也很難消除肥胖。這是由于我們的身體會在體內作自動的物質代謝平衡，會朝著原有脂肪形成的軌道去運行，要注意飲食清淡，注意睡眠。