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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝,豬腎,瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚,紫菜,牡蠣,蛤蜊等;豆類食品中的黃豆,綠豆,蠶豆等,硬殼果類的花生,核桃等。
2016-11-02 14:08
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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含鋅的食物:蝦蟹類、海鮮類、紫菜、蝎子、蛋黃、動物瘦肉、肝臟、奶酪干、奶制品、燕麥片、茶葉、豆類、蘑菇這些都是,還有好多的,如果缺的多,可以吃鋅片
2016-11-02 14:02
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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海貝類食物含鋅最高,如:牡蠣、海蠣、生蠔、 鯡魚,每公斤食物含鋅量在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20~50mg之間。我國預(yù)防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所編著的“食物成分表”已列出我國部分食物的鋅含量,每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿卜;含鋅在10~30mg之間的有稻米(糙)、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿卜、紫皮蘿卜、蔓菁、蘿卜纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯干。總而言之,海貝類、紅色肉類及動物肝臟、堅果類食物中含鋅較高。
2016-11-02 13:54
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