冬天皮膚干燥起皮且瘙癢，可能由環境因素、皮膚缺水、皮膚疾病、不當清潔、維生素缺乏等引起。 1.環境因素：冬季氣候干燥寒冷，空氣中水分含量低，會導致皮膚水分流失加快。應盡量減少戶外活動時間，室內使用加濕器增加空氣濕度。 2.皮膚缺水：皮膚角質層水分不足，會出現干燥起皮。要多喝水，補充身體水分，同時使用保濕護膚品，如凡士林、尿素霜等。 3.皮膚疾病：如魚鱗病、特應性皮炎等，也會有干燥瘙癢癥狀。需要就醫診斷，根據具體病情使用藥物，如他克莫司軟膏、丁酸氫化可的松乳膏等。 4.不當清潔：洗澡水過熱、洗澡過于頻繁、使用刺激性沐浴產品等，會破壞皮膚屏障。應控制洗澡水溫和頻率，選擇溫和的沐浴產品。 5.維生素缺乏：缺乏維生素 A、E 等，也可能影響皮膚狀態。可適當多吃富含這些維生素的食物，如胡蘿卜、堅果等。 總之，冬天皮膚干燥起皮瘙癢的原因多樣，要注意綜合調理。如果癥狀嚴重或持續不緩解，應及時到正規醫院皮膚科就診。

你好，一般秋冬季節是人的皮膚較干燥，建議不要過勤洗澡，不要使用肥皂等潔膚品，建議局部用一點護膚品保護皮膚，多喝水、多吃蔬菜水果。