病情分析：脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝雖然是良性病變，但約有四分之一的患者可發生肝硬化,所以得了脂肪肝的患者，一定要積極防治，防止肝硬化的出現。脂肪肝患者到了重度階段，一定要積極防治，脂肪肝患者到了重度階段，對人體所產生的影響是很大的，它的主要危害有以下幾點：脂肪肝的危害一：對肝臟的損害脂肪肝的危害二：促進動脈粥樣硬化的形成脂肪肝的危害三：誘發或加重高血壓、冠心病脂肪肝的危害四：腦病脂肪肝綜合征（Reye綜合征）脂肪肝的危害五：導致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌脂肪肝的危害六：急性妊娠性脂肪肝，病死率高脂肪肝的危害七：誘發或加重糖尿病脂肪肝的危害八：乙肝合并脂肪肝加快向肝硬化發展脂肪肝的危害九：降低人體免疫功能。解毒功能脂肪肝的危害十：對機體消化系統的損傷脂肪肝的危害十一：降低生活質量，影響事業的發展指導意見：脂肪肝患者在治療的同時，建議要進行保肝治療，脂肪肝患者的保肝治療，是為了有效的提高患者的抗病能力，通過通過藥物加快促進多余脂肪的分解保護患者的健康。而含麥芽硒和中藥五味子的養肝片，就能有效的提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉氨酶，修復肝損傷，防治肝纖維化，通過五味子的作用，促進膽汁的分泌，加快肝臟的排毒功能的運行。患者平時飲食需要配合注意：絕對禁酒。忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。忌食煎炸食品。蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。患者還需要多運動，主要選擇以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動，也就是通常所說的有氧運動，比如慢跑、中快速步行（115～125步/分鐘）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等，這類運動對脂肪肝的人降脂減肥、促進肝內脂肪消退的效果較好。

重度脂肪肝的危害重度脂肪肝都很容易轉化成肝硬化，應該說肝硬化是重度的一個標志。脂肪肝雖是良性病變，但其纖維化的發生率高達25%，且約1.5%~8.0%患者可發生肝硬化，所以對于脂肪肝，我們仍應該積極加以預防和治療，驅除疾病的纏繞。重度脂肪肝的臨床表現：1、有類似慢性肝炎的表現，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛，質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數病人可有脾腫大和肝掌。 　　2、可以有腹水和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血癥等 　　3、當肝內脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞增多，易誤診為急腹癥而作剖腹手術。脂肪囊泡破裂時，脂肪顆粒進入血液也可引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。 　　4、若肝細胞脂肪堆積壓迫肝竇或小膽管時，門靜脈血流及膽汁排泄受阻，出現門靜脈高壓及膽汁淤積。 　　5、因急性化學物品中毒、藥物中毒或急性妊娠期脂肪肝，其臨床表現多呈急性或亞急性肝壞死的表現，易與重癥肝炎相混淆。 重度脂肪肝的飲食注意事項有哪些。(1)控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。(2)限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克，食用糖的攝入不宜過多。(3)高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2~1.5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。(4)保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。(5)限制食鹽，每天以6克為宜。每天喝一杯甘道芯緩釋茶，它可在人體內合成糖蛋白，全面調節機體免疫機制，刺激機體產生內源性干擾素和肝細胞再生素，清除內脂堆積，疏通蛋白、脂肪排泌障礙，從而達到緩釋治療脂肪肝的目的。

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飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。要制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂。

飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。要制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要