膽固醇低可能影響身體的正常機能，包括激素合成、細胞膜穩定、營養吸收、免疫功能和大腦功能等。 1.激素合成：膽固醇是多種激素如性激素、腎上腺皮質激素的合成原料。膽固醇水平過低可能導致激素分泌不足，引起內分泌失調，影響生殖系統和應激反應等。 2.細胞膜穩定：細胞膜的完整性和流動性依賴膽固醇。低膽固醇可能使細胞膜變得脆弱，影響細胞的正常生理功能。 3.營養吸收：膽固醇有助于脂溶性維生素（如維生素 A、D、E、K）的吸收。膽固醇過低會影響這些維生素的吸收和利用，進而影響身體的代謝和健康。 4.免疫功能：膽固醇在免疫反應中發揮一定作用。過低的膽固醇水平可能削弱免疫系統，使身體更容易受到病原體的侵襲。 5.大腦功能：大腦需要一定量的膽固醇來維持正常的神經功能。膽固醇過低可能影響大腦的發育和功能，導致認知能力下降、情緒問題等。 總之，膽固醇并非越低越好，保持在適當的水平對于維持身體健康至關重要。如果發現膽固醇過低，應及時就醫，查明原因并采取相應的措施。

您好,        就您的問題下面我給你做一個詳細的解答,請您細心查閱：        膽固醇就是導致心腦血管疾病的危險因素.人們都知道高膽固醇血癥的危害,殊不知,低膽固醇血癥也一樣對身體造成極大危害. 　　低膽固醇者血管彈性差 　　膽固醇在體內參與細胞膜的組成,并對維持和營養細胞膜,保持細胞膜的穩定性起著重要作用.          若血內膽固醇水平過低,會使細胞膜的穩定性減弱,導致細胞膜彈性降低,脆性增加,致使血管脆性增加.例如腦內小血管缺乏外周組織支持,抵抗血壓變化的能力較低,當血壓驟然升高時,低膽固醇血癥患者的腦血管就極易破裂出血.　　低膽固醇者易患腫瘤 　　許多素食者,攝入蛋白質的來源主要是米飯,面粉等.這類食物中蛋白質的質量較差,如果素食者平時又不注意吃蛋白質質量高的豆類食物,就會發生蛋白質不足.蛋白質不足會使身體虛弱,抗病能力下降,導致各種疾病的發生,其中也包括惡性腫瘤,特別是消化道腫瘤.醫學研究證明,蛋白質不足是胃癌發生的一個危險因素.動物實驗發現,動物食高蛋白飼料可以減少胃內亞硝胺致癌物的合成.這說明老年人適當增加蛋白質是很有必要的.豬瘦肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,魚類以及海產品都含有豐富的蛋白質,雞蛋和牛奶更是含豐富蛋白質的佳品.　　低膽固醇者易自殺或攻擊別人 　　研究發現,注意力不集中和有攻擊性行為的青春期男性,其平均血清膽固醇濃度明顯低于一般人群.具有社會變異人格的殺人罪犯和性情暴躁的酗酒者,其血清膽固醇濃度也比常人顯著降低.精神病院中有自殺傾向的抑郁癥患者,血清膽固醇濃度較低,而性情穩定的患者,血清膽固醇濃度基本正常.低血清膽固醇者為何會出現自殺和攻擊行為呢?科學研究發現,膽固醇和磷脂是生物膜的主要脂類成分.　　生物膜中的膽固醇結合疏松,可與血清膽固醇自由交換.因此,血清膽固醇降低可使腦細胞膜上的膽固醇減少,從而使細胞上依附于脂類的5-羥色胺受體減少,這樣就導致從血中吸收進入腦細胞的5-羥色胺減少.臨床醫學已證實,腦中5-羥色胺低下時,有自殺傾向的抑郁行為和侵襲行為增加.醫學專家們的這一發現,為管教殺人犯和有攻擊行為者,以及醫治有自殺傾向的抑郁癥患者帶來了新的希望,那就是通過飲食等方法增高其血清膽固醇濃度.這一發現也為現在普遍被建議降低血清膽固醇濃度,少吃油膩食物的人們提出了另一方面的忠告——不可過分拒絕高膽固醇食物.　　低膽固醇者易激素缺乏 　　另外,膽固醇是體內合成類固醇激素的重要原料,它在體內代謝后可轉化為孕醇酮,再由孕醇酮合成皮質激素,孕酮,雄激素及雌激素等.這些激素對調節糖,脂肪和蛋白質三大物質以及水和電解質的代謝,應激性反應,免疫功能均有重要影響.如果膽固醇水平過低,會導致皮質激素合成減少,從而導致應激能力降低,免疫力下降,使正常的抗病能力減弱；或導致性激素合成減少,影響正常性功能.膽固醇本身是我們身體脂肪和脂溶性物質代謝的重要載體,必須物質.生命活動必須的物質,存在于細胞的質膜上. 但是,膽固醇在血液中的濃度水平的高低會對人的生命活動帶來不同的影響. 血液中膽固醇水平過低：很少發生,因為肝臟能合成每日所需百分之80以上的膽固醇,外界供應不足時,體內還可以反復循環利用,所以只有在長久地極端地缺少攝入的情況下才會產生營養問題.從營養學角度考慮,在我們生活的環境中這種情況很難發生. 血液中膽固醇水平過高：會造成代謝的不平衡,是血管壁內膽固醇沉積,進而引發一系列的生化和免疫學反應,會降低血管生命力和較少功能,血管壁會通透性能下降,狹窄,增生,甚至粥樣硬化,血栓.對肝臟的負擔也會加重,對腎臟和心臟也會造成拖累.  膽固醇又稱膽甾醇.一種環戊烷多氫菲的衍生物.早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇,1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇.膽固醇廣泛存在于動物體內,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎,脾,皮膚,肝和膽汁中含量也高.其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙醚,氯仿等溶劑.膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料. 膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”.血液中膽固醇含量每單位在140―199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平.膽固醇是由留體部分和一條長的側鏈組成.人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2％,骨質約含10毫克,骨骼肌約含100毫克,內臟多在150~250毫克之間,肝臟和皮膚含量稍高,約為300毫克.腦和神經組織中含量最高,每100克組織約含2克,其總量約占全身總量的l/4. 真核細胞膜中有大量的膽固醇插在膜磷脂之間, 可以加強膜脂雙層的穩定性, 增加膜脂有序性并降低其流動性, 調節膜的機械性能. 膽固醇的應用   膽固醇在體內有著廣泛的生理作用,但當其過量時便會導致高膽固醇血癥,對機體產生不利的影響.現代研究已發現,動脈粥樣硬化,靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關性. 如果是單純的膽固醇高則飲食調節是最好的辦法,如果還伴有高血壓則最好在監測血壓的情況下只要經醫生確定為高血壓,則需要使用降壓藥物.高膽固醇血癥是導致動脈粥樣硬化的一個很重要的原因,所以請引起注意. 膽固醇的分布    膽固醇雖然存在于動物性食物之中,但是不同的動物以及動物的不同部位,膽固醇的含量很不一致.一般而言,獸肉的膽固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,貝殼類和軟體類高于一般魚類,而蛋黃,魚子,動物內臟的膽固醇含量則最高.    通常,將每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物稱為低膽固醇食物,如鰻魚,娼魚,鯉魚,豬瘦肉,牛瘦肉,羊瘦肉,鴨肉等；將每100克食物中膽固醇含量為100~200毫克的食物稱為中度膽固醇食物,如草魚,鯽魚,鰱魚,黃鱔,河鰻,甲魚,蟹肉,豬排,雞肉等；而將每100克食物中膽固醇含量為200~300毫克的食物稱高膽固醇食物,如豬腎,豬肝,豬肚,蚌肉,蛀肉,蛋黃,蟹黃等.高膽固醇血癥的患者應盡量少吃或不吃高膽固醇的食物.關于膽固醇    在對待食物膽固醇的作用方面,存在著兩種截然不同的片面的觀點.一種觀點認為膽固醇是極其有害不能吃的東西.說這種觀點片面,是由于持這種觀點的人對膽固醇在人體內的作用缺乏清楚的認識.事實上,膽固醇是細胞膜的組成成分,參與了一些甾體類激素和膽酸的生物合成.由于許多含有膽固醇的食物中其它的營養成分也很豐富,如果過分忌食這類食物,很容易引起營養平衡失調,導致貧血和其它疾病的發生.        另一種觀點認為膽固醇對人體無多大危害,人們可以盡情地攝取.這種觀點之所以錯誤,是由于對高脂血癥,冠心病的發病機制缺乏認識.長期過量的食物膽固醇攝入,將導致動脈粥樣硬化和冠心病的發生與發展.    在每天吃多少膽固醇比較恰當這個問題上,一般認為健康成人和不伴有冠心病或其它動脈粥樣硬化病的高膽固醇血癥患者,每天膽固醇的攝入量應低于300毫克,而伴有冠心病或其它動脈粥樣硬化病的高膽固醇血癥患者,每天膽固醇的攝入量應低于200毫克.        在飲食上最好使用含膳食纖維豐富的食物,如：芹菜,玉米,燕麥等；茶葉中的茶色素可降低血總膽固醇,防止動脈粥樣硬化和血栓形成,綠茶比紅茶更好；維生素C與E可降低血脂,調整血脂代謝,它們在深色或綠色植物（蔬菜,水果）及豆類中含量頗高.限制高脂肪食品：如動物內臟,食植物油不食動物油.         飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,加強防治高膽固醇血癥的作用.飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克（白酒不超過50克）為宜,葡萄酒較合適,但必須嚴格限制攝入量.    膽固醇含量多的食物有：蛋黃,動物腦,動物肝腎,墨斗魚（烏賊）,蟹黃,蟹膏等.螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克.豬肝中膽固醇的含量較高,據分析每100克豬肝中,含膽固醇約368毫克. 合理控制膽固醇的吃法 低密度脂蛋白膽固醇(簡稱LDL-C),能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C）,則具有清潔疏通動脈的功能.下面是一些專家推薦的飲食方法,旨在降低人體內LDL-C含量,而增加HDL-C含量. 1, 多吃魚 一項針對Ω-3脂肪酸（存在于金槍魚,鯖魚,鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研究表明,當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,能有效減少飽和脂肪的攝入量. 2,多吃富含纖維的食物 整粒谷物和面包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體內ldl-c的含量.營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克. 可以在早餐中加上一盤黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥面食,再加上5個對半剖開的桃干作為0食.3,多吃大豆制品 豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮.研究顯示,這種化學物質有助于把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去.4,攝入足量的維生素C 在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示,血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比.專家建議,每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物,如柑橘類水果,馬鈴薯,椰菜,花椰菜,草莓,番木瓜和深綠色多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素C的含量,從而提高體內hdl-c的數量,保證血管暢通. 膽固醇是人體不可缺少的營養物質.它不僅是身體的結構成分之一,還是合成許多重要物質的原料.過分忌食含膽固醇的食物,易造成貧血,降低人體的抵抗力；但長期大量攝入膽固醇,不利于身體健康,會使血清中的膽固醇含量升高,增加患心血管疾病的風險.所以,科學的飲食方法提倡適量攝入膽固醇. 不含膽固醇和膽固醇含量少的食物有：所有植物性食物,禽蛋的蛋清,禽肉,乳品,魚等； 膽固醇含量多的食物有：蛋黃,動物腦,動物肝腎,墨斗魚（烏賊）,蟹黃,蟹膏等. 一般認為,膽固醇的攝入量以每天小于300毫克為宜（相當于1個雞蛋黃中含的膽固醇量）.  l 少吃高脂類食物 動物肝臟,雞蛋,牛羊肉等紅色肉類,都ldl-c含量較高的食物,常吃這些食物,不利于降低人體內的膽固醇數量. 南希?恩斯特是馬里蘭州國家心肺和血液研究所的工作人員,她指出,在任何旨在降低膽固醇的飲食方法中,都應盡量把從飽和脂肪中獲得的熱量,降低到全天飲食熱量總數的10%.因為過量的飽和脂肪會加重人體內負責清除膽固醇系統的負擔,從而導致動脈堵塞. l 對脂肪的攝入比例進行重新分配 人體每天攝入的脂肪大致分為飽和脂肪（多存在于肉類等食物中）,多種非飽和脂肪（多存在于植物油中）和單一非飽和脂肪（存在于菜籽油和橄欖油中）. 專家建議,改變日常膳食中上述3種脂肪攝入量的比例,能夠降低人體內ldl-c的含量.對于體內膽固醇含量較高的人來說,3種脂肪的最佳分配比例7：10： 13.也就是說,從飽和脂肪中攝入的熱量,應減少到總攝入量的7%以下；從多種非飽和脂肪中攝入的熱量,應減少到總攝入量的10%以下；從單一非飽和脂肪中攝入的熱量,則可增加到總攝入量的13%以上. 最后祝您健康

問題分析： 影響不大,多見于老年人或胃腸道功能差的病人或衰竭病人.

血內膽固醇水平過低，會使細胞膜的穩定性減弱，導致細胞膜彈性降低、脆性增加，致使血管脆性增加。要恢復正常的水平,增加高蛋白肉類飲食和蔬菜的合理搭配,也不能盲目的補,一星期2頓足夠，平時注意體育鍛煉,吃些水果就不會擔心身體難看的情況發生。