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趙樂翠 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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糖尿病患者通常可以適量飲用豆漿,但需考慮個體差異、豆漿的成分、飲用方式、血糖控制情況以及合并疾病等。 1. 個體差異:不同患者對豆漿中營養成分的代謝能力不同。有些患者可能對豆類蛋白消化吸收較好,血糖波動小;而部分患者可能反應較大。 2. 豆漿成分:若豆漿未額外添加糖,其富含蛋白質、膳食纖維等,對血糖影響相對較小;若添加大量糖,就可能導致血糖升高。 3. 飲用方式:應避免在空腹時大量飲用,可選擇在兩餐之間適量飲用,以減少血糖波動。 4. 血糖控制情況:若血糖控制穩定,適量飲用無妨;若血糖控制不佳,需謹慎。 5. 合并疾病:若同時患有腎臟疾病,需根據腎功能調整豆漿攝入量,以免加重腎臟負擔。 總之,糖尿病患者可以喝豆漿,但要綜合考慮上述因素,注意飲用量和時機,同時密切監測血糖,以確保血糖穩定。
2024-12-17 16:49
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回答3
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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你好這個是可以吃的 不必擔心,注意飲食定量,積極服藥治療提問者對于答案的評價:askVHSUJ:謝謝
2013-11-23 20:02
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回答2
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喬平 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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糖尿病是可以喝豆漿的。而且因為豆漿含有大量纖維素,能有效的抑制糖的過量吸收,減少糖分的吸收,更有利于控制糖尿病 。但是切忌加糖。
2013-11-22 22:12
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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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理療科
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豆漿可防治糖尿病 據日本醫學界人士研究發現,豆漿對糖尿病的預防和治療十分有效,其原因有三。 一、豆漿對誘發糖尿病的肥胖癥有預防作用。肥胖的人必須注意控制食量。但硬限制食量會使人經常有饑餓的感覺。豆漿是低熱量而有營養的食物,空腹飲用豆漿對減少食量和有效地限食飲食有較大的效用。 二、糖尿病是由于胰腺的胰島素分泌不足引起的疾病,而豆漿的原料大豆中含有促進胰島素分泌的成分。 三、糖尿病同動脈硬化并發。豆漿所含的脂肪對動脈硬化有預防作用,不飽和脂肪酸有減少血液中膽固醇之功能。豆漿中的不飽和脂肪酸的含量比牛奶還要高。 人們在日常飲食中,盡量多食用一些豆漿或豆制品,這是大有益處的。 常飲鮮豆漿可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血漿膽固醇水平,同時還能預防糖尿病的主要并發癥——動脈硬化。 豆漿中蛋白質含量與牛奶不相上下,并富含多種維生素和礦物質,且極易被人體吸收,這對增強患者抵抗力,減少并發癥大有裨益。黃豆中蛋白質含量高達40%,而含糖量(淀粉)僅為25%,并且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖,豆漿中糖的含量更低,而大米、 面粉中含糖量高達78—90%,所以豆漿對糖尿病患者無疑是有利的。大豆食品與玉米粉等混合食用還能進一步提高蛋白質的營養價值。制作鮮豆漿后的豆渣對于糖尿病患者同樣是重要的,因為它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素,而且食物中的糖還可以附著在纖維素上,使其吸收變慢。 我們為糖尿病患者設計了一套主食譜,即每天將120克黃豆(與黑豆、青豆、豌豆、花生等混合食用更好)泡好后分兩次制作鮮豆漿飲用。豆渣中加入玉米粉200克、面粉100克,制作“三合餅”做主食。副食中每日150克動物性食物、600克蔬菜、15克烹調油。這樣,可得到蛋白質90克、脂肪70克、糖類250克,其占膳食總熱量的比例約為2:3:5。這個食譜不僅適于糖尿病患者,也較有利于心血管疾病患者
2013-11-20 20:02
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