胡蘿卜和黃豆都是常見的食物，對于增高有一定幫助。其食用方式和增高訓練的安排需綜合考慮營養吸收和身體適應等因素，包括食物的烹飪方法、食用頻率，以及訓練的強度和周期等。 1.胡蘿卜：生胡蘿卜富含維生素等營養成分，熟胡蘿卜中的胡蘿卜素更易吸收。可以將胡蘿卜洗凈生吃，或切塊煮湯、切絲炒熟等。 2.黃豆：黃豆富含蛋白質和鈣，可煮成豆漿、制成豆腐或煮熟后直接食用。 3.增高訓練：建議每天進行適量的增高訓練，如跳繩、打籃球、游泳等，但要注意強度適中，避免過度疲勞。每次訓練時間保持在 30 分鐘以上。訓練前要做好熱身，訓練后進行拉伸放松。 4.營養均衡：除了胡蘿卜和黃豆，還應攝入富含蛋白質、鈣、維生素 D 等的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等。 5.睡眠充足：保證每天 8 小時以上的高質量睡眠，有利于生長激素的分泌，促進身高增長。 總之，想要通過飲食和訓練促進增高，需要綜合多種因素，長期堅持，并保持良好的生活習慣。

人體的長高，決定于骨骼的生長發育，其中下肢長骨的增長與身高最為密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，人體才會長高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利于體內合成維生素d，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。