你好，戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚，不要喝酒，尤其是啤酒。以上是我的回答，希望對你有幫助。

    痛風是先天遺傳基因(體質)及后天飲食環境兩個因素共同造成的疾病，若無遺傳痛風體質(不一定要有痛風家族史)，則不易因飲食過度而引起痛風，但若有尿酸過高現象，則可事先透過食物控制來減少或避免痛風的發病，尤其是那些有痛風家族史及持續尿酸過高的高危險群，更應從小開始養成良好的飲食習慣。     約一半的痛風患者在急性痛風發作前有誘因存在，其中以啤酒為最重要原因(占60%)，其次為海產(18%)、內臟食物(14%)，因此飲食注意很關鍵。     飲食調整建議：     維持標準的體重：若體重過重應慢慢減肥，不宜快速減肥或斷食，以免因細胞大量崩解產生尿酸而導致痛風發作，減重以每月減輕1公斤以內為宜。     在糖類方面：所有根莖類皆可食用，蔬菜類除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果則無禁忌。     在蛋白質方面：對含有高嘌呤的食物如內臟、魚類(海參、海蜇皮除外)，宜減少攝取。     在油脂方面：由于高脂肪食物會抑制尿酸排泄，在急性痛風發作期避免大量使用。     酒精：酒精在體內會代謝為乳影響尿酸排泄，并且本身會加速尿酸的形成，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。咖啡及茶則無限制，多喝水則可以促進尿酸排泄及預防尿酸路結石。     總而言之，啤酒、內臟及海鮮最好不要攝取，至于豆類根據各方面研究顯示是可以適量食用，除非它確曾引起你的痛風發作。

你好，痛風病人在生活上注意不要吃含有高嘌呤的食物，動物性的食物中嘌呤含量較多，比如動物內臟、骨髓、海鮮、發酵食物、豆類等，一定要注意戒酒不要喝酒，多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等，多吃堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

你好，　痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病,是細小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積,其臨床表現為高尿酸鹽結晶而引起的痛風性關節炎和關節畸形,它會讓你周身局部出現紅,腫,熱,痛的癥狀,俗語說：痛風痛起來真要命.只有飽受痛風煎熬的人才會有如此深的感覺,如不及時治療,會引起痛風性腎炎,尿酸腎結石,以及性功能減退,高血壓等多種并發癥. [編輯本段]急性痛風飲食治療　　（一）限制總熱量 　　總熱量根據病人理想體重按休息狀態計算,通常不超過每日105～126kJ(25～30kcal)/kg.臨床經驗表明,成年病人若屬度以上肥胖者（超重30%～50%）,每日總熱量超過6300kJ,往往不能使體重下降.下述方法,可供限制總熱量,減輕體重參考. 　　1.超重30%～50%及以上病人總熱量以6300kJ/d起始,分為三餐供給.一個月后改為5460kJ/d;或在原飲食基礎上減少熱能2310～4620kJ/d,以每周減輕體重0.5～1.0kg為目的. 　　2.超重或輕度肥胖者總熱量以6300kJ/d起始,分三餐供給;或在原飲食基礎上減少熱能525～1050kJ/d,藉以達到每月減肥.5～1.0kg的目的. 　　（二）三大營養的分配 　　在限制總熱量前提下,三大營養素的分配原則是：高碳水化合物,中等量蛋白質和低脂肪. 　　1.碳水化合物碳水化合物包括蔬菜和水果,應占總熱量的65%～70%.這也符合國人的飲食習慣,如此,可以減少脂肪分解產生酮體,有利于尿酸鹽排泄.但應盡量少食蔗糖或甜菜糖. 　　2.蛋白質蛋白質應占總熱量的11%～15%,通常每日為0.57～1.0g/kg.主要選用牛奶,奶酪,脫脂奶粉和蛋類的蛋白部分.因為它們既是富含必需氨基酸的優質蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對痛風病人幾乎不產生不良影響.但酸奶因含乳酸較多,對痛風病人不利,故不宜飲用. 　　3.脂肪總熱量的其余部分,則以脂類補充,通常為40～50g/d.由于脂肪氧化產生熱量,約為碳水化合物或蛋白質的二倍,為降低病人體重,無疑應該限制. 　　正常嘌呤攝取量為600～1000mg／d,病人應長期控制嘌呤攝入.急性期應選用低嘌呤飲食,攝入在150mg／d之內,故需選含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如動物內臟,沙丁魚,鳳尾魚,鯖魚,小蝦,扁豆,黃豆,濃肉湯,及菌藻類等 　　(三)限制熱能 　　痛風病與肥胖,糖尿病,高血壓及高血脂癥等關系密切.痛風癥病人糖耐量減退者占7％～?4％,高甘油三酯血癥者達75％～84％.因痛風病患者多伴有肥胖,高血壓和糖尿病等.故應降低體重,限制熱能,體重最好能低于理想體重10％～15％;熱能根據病情而定,一般為6.28～7.53MJ(1500～1800kcal).切忌減重過快,應循序而進;減重過快促進脂肪分解,易誘發痛風病急性發作. 　　(四)蛋白質和脂肪 　　適量供給,標準體重時蛋白質可按O.8～1.0g供給,全天在40～65g,以植物蛋白為主.動物蛋白可選用牛奶,雞蛋;因牛奶,雞蛋無細胞結構,不含核蛋白,可在蛋白質供給量允許范圍內選用.盡量不用肉類,禽類,魚類等,如一定用,可將瘦肉,禽肉等少量,經煮沸棄湯后食用.脂肪可減少尿酸正常排泄,應適當限制,控制在50g／d左右. 　　(五)維生素和礦物質 　　供給充足B族維生素和維生素C.多供給蔬菜,水果等成堿性食物.蔬菜1000g／d,水果4～5次;在堿性時能提高尿酸鹽溶解度,有利于尿酸排出.再則蔬菜和水果富含維生素C,能促進組織內尿酸鹽溶解.痛風病人易患高血壓和高脂血癥等,應限制鈉鹽,通常每天2～5g. 　　(六)水分 　　多喝水,食用含水分多的水果和食品,液體量維持在2000ml／d以上,最好能達到3000ml,以保證尿量,促進尿酸的排出;腎功能不全時水分宜適量. 　　(七)禁用刺激性食品 　　禁用強烈香料及調味品,如酒和辛辣調味品.過去曾禁用咖啡,茶葉和可可,因分別含有咖啡堿,茶堿和可可堿.但咖啡堿,茶葉堿和可可堿在體內代謝中并不產生尿酸鹽,也不在痛風石里沉積,故可適量選用. 祝早日康復！

您好，建議痛風患者飲食上注意低嘌呤飲食，比如盡量要少吃海鮮、魚類、動物內臟、濃湯等高蛋白高嘌呤的食物。另外要注意多喝水，生活上要堅持鍛煉，通過飲食和運動的調整一般可以有效控制血尿酸的水平。必要時在專科醫生指導下進行藥物治療控制尿酸水平。希望我的回答對你有所幫助。

除去控制嘌呤的攝入量這一條基本原則之外,痛風患者日常飲食上還要注意以下事項. 減肥 保持正常體重是減少痛風發作的有效方法,但是減肥的速度應以不發生酮癥(指血液中丙酮含量過高導致酸中毒)為度,因為酮體會在腎臟與尿酸競爭排出； 低脂 清淡的飲食可以減少熱量的攝入,有助于減肥,高脂肪飲食會阻礙腎臟排泄尿酸； 攝入適量的維生素C,B族 這有助于組織中淤積的尿酸鹽的溶解；戒煙酒,多飲水 每天的飲水量應達到2500～3000毫升,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,同時減輕尿酸對腎臟的損害； 飲食有度,絕不暴飲暴食 一次大量攝入嘌呤通常會導致痛風急性發作.